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啤酒廠廢活性炭如何處理再生?

作者:管理员 来源: 日期:2018/5/5 10:47:49 人气:21

啤酒廠廢活性炭如何處理再生

活性炭處理酒的功能,主要是去除雜色(指白酒)、不良雜質和促使陳化。但活性炭的加入量根據不同的酒類應有嚴格的控制,否則會使酒中的天然香味消失,失去某些酒獨有的特色。

某種酒應該加入的活性炭量要經過實驗確定,並嚴格選擇炭種,在這方面,四川省林業科學研究院有較深入的研究。

活性炭要先制成稀漿狀,然後緩慢地加入和混合,避免大量空氣進入。

在制造啤酒的過程中,加入酒花前,用活性炭處理未發酵的浸汁,可以降低其中蛋白質的含量,並能改良其保持泡沫的性質以及熟啤酒的香味。

如用活性炭處理帶苦味的浸汁則更有效。發酵後用活性炭處理,可改善啤酒特有的香味和發泡起沫的性質,也可以加速啤酒的陳化。

 啤酒厂用活性炭大致就是以上用途,对于以上的废活性炭,可以找有回收資質的厂家,进行活性炭回收和再生。

啤酒厂废活性炭再生

目前推薦的處理方法是回收廢活性炭後再生,再生的方法有下列四種

1、加熱至100攝氏度左右,使其中的水汽化;在800攝氏度下熔烤;並加熱至800—900攝氏度之間進行活化,使吸附在汙水處理活性炭上的有機物被氧化而去除,從而使汙水處理活性炭得到再生。

2、用蒸汽吹洗再生。用蒸汽吹洗可使低沸點的揮發性吸附物基本上吹淨。此法簡單,耗損少。

3、用10%酸或者堿來再生,使有機吸附物解析而去除。

4、用溶劑四氯化碳、二氯甲烷、丙酮等進行汙水處理活性炭的再生。

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